21.05.2025

THE GOAT OF AUTOMATION

Die Weltmeisterin – geschaffen von Thermoplan

Sie kam, sah und siegte. Als erster Kaffeevollautomat überhaupt eroberte die Black&White4 Competizione die Bühne der World Latte Art Championships und schrieb damit Geschichte.

Anfang des Jahres 2024 fiel der wegweisende Entscheid der Specialty Coffee Association (SCA): Thermoplans Black&White4 Competizione wird zur offiziellen Weltmeisterschaftsmaschine für die World Latte Art Championships 2024 - 2027 gekürt.

Mit kompromissloser Qualität, beeindruckender Konsistenz und einem durchdachten Design, das in jeder Sekunde Höchstleistung liefert, überzeugte sie die Jury. Seither steht sie den weltweit besten Latte Artists während der Weltmeisterschaft zur Seite und bringt dieses Niveau nun in den Gastronomiealltag: für alle, die ihren Gästen und ihrem Personal mehr als nur Kaffee bieten wollen.

Kaffeevollautomat mit Pokal und Tasse mit Latte Art

Black&White4 Competizione

Zur Weltmeisterin gewählt – aus gutem Grund

Nicht Prestige. Sondern messbare Exzellenz überzeugte die SCA im Auswahlverfahren – und das in allen relevanten Disziplinen:

Temperaturstabilität: konstant und präzise – Tasse für Tasse
Druckstabilität: gleichmässig stark – für perfekte Extraktionen
Extraktionskonsistenz: 10 Espressi, alle im Idealbereich von 18–22 %
Mahlgrad-Präzision: 10 Dosen, alle innerhalb von nur ±0.3 g
Dampfleistung: stabil in Druck und Temperatur, auch im Hochbetrieb

Diese Resultate sprachen für sich: Die Black&White4 Competizione hat den Titel nicht bekommen, sie hat ihn sich verdient. Ein Symbol für Präzision, Verlässlichkeit und Barista-Kunst auf Weltklasse-Niveau.

Leistung, die begeistert

Ein Werkzeug für Höchstleistung

Die Black&White4 Competizione wurde für Betriebe und Baristi entwickelt, die keine Kompromisse eingehen möchten – weder bei Qualität noch bei Effizienz.

Das Herzstück dieser innovativen Maschine ist ihre intelligente Dampflanze. Sie vereint zwei leistungsstarke Funktionen, die das Milchaufschäumen auf ein neues Level bringen.

AirSteam®: Die Geheimwaffe für perfekten Milchschaum. Auf Knopfdruck wird die Milch vollautomatisch bis zur gewünschten Textur geschäumt. Diverse Konsistenz- und Temperatureinstellungen können vorprogrammiert und gespeichert werden.
AutoSteam: Manuelles Aufschäumen für erfahrene Baristi, die nichts dem Zufall überlassen möchten. Während der Roll- und Zischphase können sie die Milch im Pitcher individuell nach ihren Vorlieben aufschäummen.

Was sie noch bietet:

ISQ-Technologie (Intelligent Shot Quality): garantiert konstant hohe Kaffeequalität, ganz unabhängig von Bediener oder Tageszeit
Dual-System: gleichzeitig Kaffee brühen und Milch schäumen ohne Performanceverlust
Integrierte Reinigung: vollautomatisch und effizient für höchste Hygienesicherheit bei minimalem Aufwand

Ob erfahrener Barista oder Einsteiger, die Black&White4 Competizione holt das Beste aus jedem heraus. In jeder Umgebung.

Barista schäumt Milch im Pitcher am Kaffeevollautomat

Kaffeevollautomat mit drei diversen Bügeln

Weltmeisterin für ihr Café

Individualität trifft auf Weltklasse

Von den Bühnen der World Latte Art Championships direkt in Cafés, Hotels und Restaurants auf der ganzen Welt – und dabei immer perfekt abgestimmt auf das Ambiente vor Ort.

Drei Designvarianten. Unendliche Möglichkeiten.
Damit sich Funktion und Form harmonisch in jedes Betriebskonzept einfügen, ist die BW4 Competizione in drei stilvollen Ausführungen erhältlich:

Kastanienholz: warm, natürlich und einladend
Hochwertiger Kunststoff: modern, elegant und vielseitig
Robustes Metall: puristisch, langlebig und zeitlos

Seiten- und Rückwände werden standardmässig in einer RAL-Farbe nach Wahl lackiert – perfekt anpassbar für jedes Interior-Konzept.

Ob klassisch, modern oder minimalistisch – diese Maschine fügt sich nicht nur ein, sie fällt auf. Das integrierte Manometer unterstreicht den professionellen Anspruch, während hochwertige Materialien und durchdachte Details für Exklusivität und Qualität stehen, die man sieht und spürt.

Händler finden

WLAC x Thermoplan

Kunst, Präzision und Weltklasse vereint

Bei der World Latte Art Championship messen sich jedes Jahr die besten Latte Artists der Welt – ein Wettkampf, in dem Kreativität, Präzision und Wiederholgenauigkeit im Fokus stehen. In drei fordernden Runden geht es darum, filigrane Motive mit freier Hand oder feiner Nadeltechnik perfekt zu reproduzieren. Nur wer konstant auf höchstem Niveau abliefert, schafft es ins grosse Finale und kann sich am Ende den Titel „World Latte Art Champion“ sichern.

Organisiert wird der Wettbewerb von der Specialty Coffee Association (SCA), dem weltweit führenden Netzwerk für Kaffeefachleute mit einem klaren Ziel: Kaffeequalität fördern, vernetzen und auf ein neues Level heben. Im Jahr 2024 wurde dabei ein neues Kaptel aufgeschlagen Zum ersten Mal überhaupt wurde mit der Black&White4 Competizione ein Kaffeevollautomat zur offiziellen Wettbewerbsmaschine der World Latte Art Championship ernannt.

Wir sind stolz, dass unsere Black&White4 Competizione nun auf dieser Weltbühne steht – und die besten Latte Artists der Welt unterstützt!

Mehr zur SCA erfahren

Black&White4 Competizione

Die offizielle Maschine der Latte Art World Championships für Ihren Betrieb!
Ob Anfänger oder Profi, sie liefert auf Knopfdruck perfekten Milchschaum – auch ohne Barista-Know-how!

Stundenkapazität

240 Espresso
200 Kaffee
120 Tee
120 Dampfprodukte

Menge ist abhängig von Tassengrösse und Maschineneinstellung

Bohnenbehälter

~1.7 kg

Anschlüsse

1 Phase
220-240 VAC / 50-60 Hz /
5800-6600 W / 32 A
3 Phasen
380-415 VAC / 50-60 Hz /
5800-6600 W / 3 x16 A

Abmessungen

439 x 614 x 648 (B/T/H)

Gewicht

71 kg

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